?
南京早點創(chuàng)業(yè)

重慶火鍋的做法

重慶火鍋

重慶火鍋

  重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統(tǒng)飲食方式,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。

  2016年5月,重慶火鍋當選為重慶十大文化符號之首,本次評選是按文化含量、知名度、美譽度、代表性、獨特性、地域性、時代性7大標準進行評選。

  重慶火鍋的做法

  1.油燒熱放姜、蒜、干海椒、花椒炒香

  2.加一半的火鍋底料翻炒一下,加開水

  3.水沸騰了把剩的一半的底料加進去,慢慢熬

  4.把除萵筍的菜都放進鍋里

  5.待鍋里的菜都煮熟了,放入萵筍煮熟即可

相關(guān)資訊

  • 重慶火鍋學(xué)校哪里有,南京那有重慶火鍋學(xué)校?

    重慶火鍋學(xué)校哪里有,南京那有重慶火鍋學(xué)校?

    課程簡介 火鍋是中國的統(tǒng)飲食方式,起源于漢族民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來…了解更多

    19-07-02 18:09:03

  • 課程分類

    猜你想找


    整站熱門培訓(xùn)項目


    重慶火鍋培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


    重慶火鍋培訓(xùn)過程


    重慶火鍋學(xué)員作品


    重慶火鍋培訓(xùn)畢業(yè)證書


    重慶火鍋學(xué)員開店


    重慶火鍋開店經(jīng)營技巧


    重慶火鍋做法


    ?

    成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

    • 聯(lián)系我們
    • 微信公眾平臺號:食尚香
    • 聯(lián)系電話 400-055-1073
    • 食尚香特色小吃創(chuàng)業(yè)基地已經(jīng)在全國開始十余家培訓(xùn)基地,遍布全國的各個城市,學(xué)小吃創(chuàng)業(yè)請咨詢客服您所在的地區(qū)情況!
    微信
    Copyright 2004-2016 版權(quán)所有 投資有風險 選擇需謹慎 食尚香南京小吃培訓(xùn) 食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地-江蘇南京分公司 皖I(lǐng)CP備14012346號-12 網(wǎng)站地圖 xml地圖