學(xué)習(xí)樂山甜皮鴨技術(shù)培訓(xùn)
學(xué)習(xí)樂山甜皮鴨技術(shù)培訓(xùn)?樂山甜皮鴨是四川省樂山市的一種有名特色美食，歸屬于川菜;該菜品始于樂山市夾江縣木城古鎮(zhèn)，甜皮鴨改善自鹵鴨，故也稱甜皮鹵鴨。甜皮鴨延用的是清朝御膳工藝。由民俗挖掘、改善，其鹵水獨(dú)具特色，具備顏色棕紅、皮酥略甜、香味怡人、或甜脆，或肥大，附以鮮嫩的里肉，口味不輸北京烤鴨。
南京食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1.樂山甜皮鴨技術(shù)的系統(tǒng)講述
2.樂山甜皮鴨原材料的選購
3.樂山甜皮鴨食材的加工、儲存
4.樂山甜皮鴨技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.樂山甜皮鴨技術(shù)的工藝步驟
6.樂山甜皮鴨經(jīng)營定價(jià)原則
7.樂山甜皮鴨各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經(jīng)營管理技巧，投資分析等
南京食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定
南京食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)方法
按照樂山甜皮鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
南京食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)價(jià)格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費(fèi)即可，除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用
南京食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)優(yōu)勢
1.全國30所院校，連鎖品牌，實(shí)力有保障
2.一對一小班教學(xué)，老師悉心指導(dǎo)，輕松學(xué)成
3.全程實(shí)操教學(xué)，教材就地取材有保障
4.獨(dú)家秘制配方好味道，毫無保留傳授學(xué)員
5.投資小，賺錢快，多重選擇，輕量學(xué)習(xí)
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20-09-12 10:54:44
課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
