南瓜粥的做法,南瓜粥做法技巧

時(shí)間：2018-03-31 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　南瓜粥怎么做呢?想要了解南瓜粥的正宗做法，南瓜粥怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作南瓜粥,那么下面分享的南瓜粥做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的南瓜粥做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作南瓜粥,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的南瓜粥啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的南瓜粥做法吧。

　　用料

　　大米1杯

　　糯米1/4杯

　　南瓜(小金瓜)一個(gè)

　　水純凈水

　　軟糯南瓜粥的做法

　　大米和糯米按照4：1的量配比，洗凈備用;

　　小金瓜去皮之后切成2公分左右的小塊;

　　將大米和糯米以及南瓜放入電飯煲，加入純凈水，至少二倍于食物的水量。我用的刻度是3/4;

　　按下煲粥鍵，晚上睡前做好，煲一整晚的粥，早晨起來吃，格外軟糯香甜。

　　小貼士

　　1 加一點(diǎn)糯米，粥會(huì)更加軟糯粘，口感非常好

　　2 買南瓜比較好用老南瓜或者小金瓜，老南瓜有層綠色邊的那種會(huì)比較甜

　　3 我用的是純凈水，保證了粥的味道，清淡甘甜。

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