?
南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

洋芋擦擦的做法,洋芋擦擦做法技巧

  洋芋擦擦怎么做呢?想要了解洋芋擦擦的正宗做法,洋芋擦擦怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作洋芋擦擦,那么下面分享的洋芋擦擦做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的洋芋擦擦做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作洋芋擦擦,就能夠制作出味道好并且受客戶(hù)喜愛(ài)的洋芋擦擦啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的洋芋擦擦做法吧。

  用料

  主料土豆300克面粉100克

  輔料油1大勺青椒30克紅椒40克大蒜4瓣大蔥1根鹽1勺

  陜西洋芋擦擦的做法

  1.所需材料

  2.除土豆外所有的菜切碎備用

  3.土豆用擦子刨成條狀備用。(不能沖水噢)

  4.刨好的土豆條放入盆子中,撒入少量干面粉,攪拌均勻,然后再撒入鹽和五香粉,攪拌均勻

  5.再次倒入干面粉,攪拌均勻

  6.鍋里的水燒開(kāi)后就可以上鍋蒸了,十分鐘就好

  7.蒸好出鍋后倒在案板上打散

  8.炒鍋放油,油熱后先下入蒜,然后可以放點(diǎn)辣椒面,再放蔥、青紅椒,炒勻,調(diào)味,比較后放入剛才蒸好的洋芋擦擦,翻炒均勻就可以出鍋了

  烹飪技巧

  1、拌面的時(shí)候大約一個(gè)大土豆100g的面粉足夠,拌到根根分明就好,不可以太多。

  2、蒸的時(shí)候十分鐘足夠了,時(shí)間長(zhǎng)了的話(huà)就不筋道了。

  3、炒的時(shí)候翻炒均勻就可以了,因?yàn)橐呀?jīng)基本蒸熟了。

相關(guān)資訊

課程分類(lèi)

猜你想找


整站熱門(mén)培訓(xùn)項(xiàng)目


洋芋擦擦培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


洋芋擦擦培訓(xùn)過(guò)程


洋芋擦擦學(xué)員作品


洋芋擦擦培訓(xùn)畢業(yè)證書(shū)


洋芋擦擦學(xué)員開(kāi)店


洋芋擦擦開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


洋芋擦擦做法


?

成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開(kāi)店籌備 ④——開(kāi)業(yè)促銷(xiāo) ⑤——持續(xù)盈利

  • 聯(lián)系我們
  • 微信公眾平臺(tái)號(hào):食尚香
  • 聯(lián)系電話(huà) 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃創(chuàng)業(yè)基地已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)始十余家培訓(xùn)基地,遍布全國(guó)的各個(gè)城市,學(xué)小吃創(chuàng)業(yè)請(qǐng)咨詢(xún)客服您所在的地區(qū)情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權(quán)所有 投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎 食尚香南京小吃培訓(xùn) 食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地-江蘇南京分公司 皖I(lǐng)CP備14012346號(hào)-12 網(wǎng)站地圖 xml地圖