學(xué)習(xí)南京雞蛋灌餅?zāi)睦锖?，食尚香雞蛋灌餅？

時(shí)間：2018-12-08 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　雞蛋灌餅是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區(qū)的風(fēng)味食品之一

　　雞蛋灌餅的培訓(xùn)種類

　　香蕉飛餅，草莓飛餅，水蜜桃飛餅，蘋果飛餅，蔥花飛餅，巧克力飛餅，香辣飛餅，牛肉飛餅，芝麻飛餅，果仁飛餅，香腸飛餅等等

　　培訓(xùn)流程

　　1、食材選擇，辨別;

　　2、前期初加工、處理方法;

　　3、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;

　　4、成本核算，售價(jià)指導(dǎo);

　　5、學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè);

　　6、一對一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　大約3-5天，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，節(jié)假日照常上班。

　　雞蛋灌餅學(xué)習(xí)方式

　　按照雞蛋灌餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間

　　辦學(xué)優(yōu)勢

　　1、專業(yè)教師，專業(yè)技能

　　2、小班教學(xué)，隨到隨學(xué)

　　3、開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo)

　　4、品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)

　　5、特色班級(jí)，任意選擇

　　6、推薦就業(yè)，供不應(yīng)求

　　7、來公司學(xué)校服務(wù)終身

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