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南京早點創(chuàng)業(yè)

重慶小面需要那些東西?

  機構(gòu)簡介

重慶小面

  食尚香特色小吃培訓學校于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學校以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經(jīng)成長為全國頗大的特色小吃連鎖培訓學校,全國共分布28家培訓基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師120多人,廚師長50多人,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有80000多名,遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,包教包會,社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期 待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。我校所有在職小吃培訓師以及廚師長在進行學員培訓以外,長期進行新產(chǎn)品的研發(fā)以及國內(nèi)熱門小吃的研發(fā)與創(chuàng)新,在小吃培訓領(lǐng)域始終處于領(lǐng)跑地位;我校每年為全國輸送5000余名專業(yè)小吃行業(yè)從業(yè)人員,凡參加我校培訓的學員學成后均獲得較豐厚的個人收入。

  重慶小面培訓種類:

  小面,豌雜面,雜醬面,榨菜肉絲面,牛肉面,牛腩面,肥腸面,排骨面,豬手面,泡椒雞雜面,泡椒豬肝面,原湯抄手,紅油抄手

  重慶小面培訓內(nèi)容

  1.香辛料認識與鹵湯調(diào)制

  2.牛雜等全牛系列處理。

  3.全牛系列鹵制與時間火候控制。

  4.鹵素菜處理與鹵制。

  5.鹵湯保養(yǎng)與鹵菜保管。

  學習時間

  不限制學習時間,保教包會,一周左右學會就畢業(yè)

  培訓方法

  手把手教學,學會為止,隨到隨學,核心技術(shù)配方無保留教授

  重慶小面利潤分析

  開家重慶小面店,假設說營業(yè)額一個月為15萬元,而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元,同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本,這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的,因此開家重慶小面店一個月大概能有3萬左右的利潤。

  食尚香重慶小面培訓優(yōu)勢

  1.專業(yè)教師和專業(yè)技能一流

  2.小班教學,隨到隨學

  3.特色班級,任意選擇

  4.品牌專業(yè),品質(zhì)教學

  5.開店創(chuàng)業(yè),上門指導

  6.推薦就業(yè),供不應求

  7.來校學習,服務終生

  創(chuàng)業(yè)服務體系

  1.創(chuàng)業(yè)培訓體系:通過創(chuàng)業(yè)意識培訓和創(chuàng)業(yè)模擬實訓兩大工程,喚醒學員創(chuàng)業(yè)意識,傳授創(chuàng)業(yè)實務,讓學生敢創(chuàng)業(yè)會創(chuàng)業(yè)。

  2.創(chuàng)業(yè)幫扶體系:對有創(chuàng)業(yè)愿望的學生,通過資金支持,技術(shù)支持,資源支持,人員支持,開業(yè)支持,經(jīng)營支持等幫扶,讓學生成功創(chuàng)業(yè)!

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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

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