哪家重慶小面培訓正宗?
重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食,品種豐富,一般按有沒有臊子來分,沒有臊子的小面調味料也很豐富,一碗面條全憑調料來提味兒。有臊子的重慶小面有素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、排骨面、酸菜肉絲面等,其中以素小面、雜醬面、牛肉面與肥腸面較為常見。重慶小面的特點是麻辣當先,面條勁道,湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤,都會被重慶小面的魅力所征服。
重慶小面的種類
重慶麻辣小面,秘制牛肉面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,糯口牛筋面,重慶清湯雜醬面,酸菜肉絲面
課程內容
開店指導課程:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.學習店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.由專業(yè)老師一對一講解,手把手教導學習。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
3、全程學員自己動手操作,在實踐中提升技術。
重慶小面培訓時間
培訓時間不限制,3-5天學會,保教包會,學會為止
重慶小面培訓方式
培訓老師親自指導學員自己動手實踐操作,老師從旁指導考核學員作品
培訓費用
凡來我校學習報名的,短期培訓學費直接優(yōu)惠50%,中,長期培訓直接優(yōu)惠1000元學費。國慶節(jié)到校參觀培訓的,均可領圍裙一條以及500元培訓代金券!
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可使用食尚香品牌
2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級:技術更新,后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
如何成為地道的重慶小面!
重慶小面的精髓是面里的味道,
地道小面的第一步是備齊十幾種家常調料。
想成為一碗優(yōu)秀的正宗小面,
這個還在于花椒、油辣子和豬油這三股旋風才行。
麻辣小面,麻字當頭,麻味不僅要夠勁,還有夠香,
靠的就是紅花椒和青花椒的混合配搭,
文火烘炒,研磨成粉,
做到麻而不澀,醇香濃烈。
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