重慶火鍋店學(xué)校?
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平提高,對(duì)于餐飲的需求也越來越多樣化。重慶火鍋作為一種適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式,具有方便快捷的大眾化特色,其取材多樣、吃法靈活,適應(yīng)了各類消費(fèi)者的不同需求,有著龐大的消費(fèi)群體和市場(chǎng)空間!重慶火鍋更是隨著改革春風(fēng)迅速輻射全國,想學(xué)習(xí)重慶火鍋,不知道怎么選擇,不用擔(dān)心重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校,來教你選擇的兩大技巧:
技巧一:要選擇能學(xué)正宗重慶火鍋,首先必須了解重慶火鍋的緣來!
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
重慶火鍋來源于民間,升華于廟堂,無論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大,都是他地望塵莫及的。
技巧二:想學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋,更要了解重慶火鍋的特色!
重慶火鍋選料包羅萬象、吃法豪放、味碟獨(dú)特,讓人不得不愛!學(xué)重慶火鍋,要知道重慶火鍋的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動(dòng)物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上,發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥?;疱仭⒗弊与u火鍋等等,品種不下百余種,簡(jiǎn)直就是沒有什么不能涮!
主料火鍋班:一魚兩吃特色火鍋 ★臘雞魚頭火鍋 ★荊沙財(cái)魚火鍋 ★荊沙甲魚火鍋 ★狗肉火鍋★魚頭魚丸火鍋 ★魚頭雙丸火鍋 ★牛肉火鍋 ★羊肉火鍋 ★重慶燒雞公火鍋 ★酸菜魚火鍋 ★土雞火鍋 ★臘鴨燜藕火鍋 ★老壇酸菜魚火鍋等
食尚香重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
1、重慶火鍋原料的選擇和辨認(rèn)。
2、重慶火鍋原材料的處理加工方法。
3、重慶火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。
4、火鍋油的處理和制作。
5、重慶火鍋兌鍋的方法。
6、重慶火鍋菜品的制作,比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。
7、重慶火鍋的各種蘸料的制作與調(diào)配。
8、重慶火鍋全套配方技術(shù)無條件提供。
課程周期:
課程周期長短以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn),一對(duì)一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。
重慶火鍋學(xué)習(xí)方式
按照重慶火鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
課程收費(fèi):
因?qū)W員自身基礎(chǔ)和所要學(xué)習(xí)達(dá)到的程度、報(bào)班時(shí)間長短等客觀因素不等,我們開設(shè)有不同的班級(jí),費(fèi)用有所區(qū)別,費(fèi)用以學(xué)員所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn),學(xué)員根據(jù)自身要求選擇報(bào)班,如有疑問請(qǐng)咨詢報(bào)名老師。
不同時(shí)間校區(qū)有不同的優(yōu)惠活動(dòng),詳細(xì)優(yōu)惠以當(dāng)時(shí)參加的優(yōu)惠活動(dòng)為準(zhǔn)。
學(xué)習(xí)重慶火鍋的四大理由
1.大眾飲食:火鍋是目前餐飲業(yè)中較火爆的項(xiàng)目
2.創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目:門檻低,風(fēng)險(xiǎn)小,見效快,回報(bào)高
3.學(xué)習(xí)門檻低:適合大多數(shù)人學(xué)習(xí),并快速學(xué)會(huì)
4.視覺與味覺:火鍋的味覺刺激以及視覺沖擊力突出
重慶火鍋培訓(xùn)支持:
營建支持
一旦我們和重慶火鍋培訓(xùn)客戶簽定合同以后,我們的實(shí)質(zhì)合作就開始了,我們?yōu)榱私档湍耐顿Y風(fēng)險(xiǎn),第一項(xiàng)專業(yè)而非常重要的支持就開始了,那就是對(duì)重慶火鍋培訓(xùn)客戶的營建支持。
1. 選址。選址是一件非常重要的事情,因?yàn)槌晒Φ倪x址就是成功降低50%風(fēng)險(xiǎn)的可能。我們的專業(yè)選址人員會(huì)通過系列評(píng)估體系進(jìn)行有效選址評(píng)估。
2. 商圈論證。我們與其他同行不同的地方在于選址以后不是立馬裝修而是商圈評(píng)估,因?yàn)榈曛诽幱诓煌纳倘?huì)有不同的單店定位,只有重慶火鍋加盟店有了明確的定位以后才能進(jìn)行裝修定位和投資定位。
3. 投資定位。根據(jù)商圈論證報(bào)告進(jìn)行單店市場(chǎng)定位以及投資定位、裝修定位。因?yàn)樯鐓^(qū)型商圈和美食商圈在投資和定位以及裝修上有很大差異,這是我們必須做和認(rèn)真對(duì)待的。
4. 實(shí)施裝修。我們會(huì)根據(jù)前期充分的市場(chǎng)論證資料設(shè)計(jì)裝修方案,然后統(tǒng)一裝修施工。這,一方面加快裝修進(jìn)度,另一方面在符合公司規(guī)范前提下減少浪費(fèi),為特許加盟商省錢。
相關(guān)資訊
-
揚(yáng)州儀征市重慶火鍋培訓(xùn)哪有
揚(yáng)州儀征市重慶火鍋培訓(xùn)哪有 重慶火鍋,顧名思義,就是一道來自于山城重慶地區(qū)的西南風(fēng)味美食小吃,是重慶人民…了解更多
22-09-30 17:34:29
-
南京學(xué)重慶火鍋在哪里好
南京學(xué)重慶火鍋在哪里好? 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平提高,對(duì)于餐飲的需求也越來越多樣化。重慶火鍋?zhàn)鳛橐环N…了解更多
22-03-31 09:12:52
-
南京重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校排名
南京重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校排名? 南京重慶火鍋的營養(yǎng)元素比較豐富,其構(gòu)成極貼近于身體,并易被吸收消化運(yùn)用。檢測(cè)分…了解更多
21-12-10 08:55:35
-
南京哪有培訓(xùn)重慶火鍋的地方
南京哪有培訓(xùn)重慶火鍋的地方? 南京重慶火鍋是江蘇南京地區(qū)傳統(tǒng)飲食方式之一,是江蘇南京人民喜愛的一種家庭主食…了解更多
21-09-08 17:19:19
-
重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)賺錢嗎
重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)賺錢嗎? 重慶火鍋是中國傳統(tǒng)飲食方式之一,其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。 重…了解更多
21-06-10 11:41:59
-
哪里有培訓(xùn)重慶火鍋培訓(xùn),重慶火鍋在哪學(xué)
哪里有培訓(xùn)重慶火鍋培訓(xùn),重慶火鍋在哪學(xué)? 重慶火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式,起源于民間,歷史悠久。重慶火鍋又稱…了解更多
20-12-18 10:06:23
-
哪有學(xué)做重慶火鍋的培訓(xùn)班
哪有學(xué)做重慶火鍋的培訓(xùn)班? 重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統(tǒng)飲食方式之一,其起源于明末清初的重慶…了解更多
20-11-30 11:05:34
-
有教做重慶火鍋嗎,重慶火鍋制作教程
有教做重慶火鍋嗎,重慶火鍋制作教程? 重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統(tǒng)飲食方式之一,其起源于明末…了解更多
20-11-09 18:07:03
-
江蘇南京路邊重慶火鍋培訓(xùn)班
重慶火鍋培訓(xùn)前景 時(shí)下全國厲行節(jié)約,火鍋方便快捷、平價(jià)物美成為餐飲市場(chǎng)新寵兒。 火鍋產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單,成本低廉…了解更多
19-07-12 09:31:58
-
在江蘇南京哪培訓(xùn)重慶火鍋學(xué)校
重慶火鍋怎么做?重慶火鍋?zhàn)龇ㄅ浞? 火鍋的加工方法相比較調(diào)味方法要簡(jiǎn)單很多。取中筋火鍋粉5千克,加入鹽20克、…了解更多
19-07-05 14:33:06
-
培訓(xùn)重慶火鍋技術(shù)學(xué)校在江蘇南京哪啊
重慶火鍋培訓(xùn)哪家好 想要參加重慶火鍋培訓(xùn),在選擇重慶火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)?!?a href="/zxzz/5407.html" style="color:red;">了解更多
19-07-05 14:33:18
-
重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校南京食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校
課程介紹 重慶火鍋是南京四大特色之一;歸屬于重慶火鍋的一類。是一款發(fā)源于南京的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于蘇菜?!?a href="/zxzz/5406.html" style="color:red;">了解更多
19-07-05 14:33:29
-
學(xué)校南京食尚香重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校?
食尚香隸屬于南京明策餐飲管理有限公司,擁有多達(dá)400個(gè)不同品類、頗具特色、適合各地消費(fèi)人群的特色餐飲項(xiàng)目,…了解更多
19-07-03 09:08:11
-
對(duì)南京食尚香重慶火鍋學(xué)校的意見?
重慶火鍋的起源故事 重慶火鍋是一款發(fā)源于山城重慶的地方特色小吃,屬于渝菜。重慶火鍋的起源首先要從重慶說起…了解更多
19-07-03 09:02:09
-
重慶火鍋學(xué)校費(fèi)用是多少在南京地區(qū)?
食尚香重慶火鍋培訓(xùn)基地精英薈萃,有的曾經(jīng)是南京食尚香火鍋和食尚香火鍋等知名火鍋店的資深炒料師,有的曾經(jīng)…了解更多
19-07-02 18:29:40
-
重慶火鍋學(xué)校培訓(xùn)需要多久,重慶火鍋學(xué)校要多
想學(xué)做重慶火鍋小吃嗎? 1、鮮香味美:在火力作用下,火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài),食者邊燙邊食,熱與味結(jié)合,一…了解更多
19-07-02 18:25:40
-
重慶火鍋學(xué)校有哪些,哪有學(xué)重慶火鍋學(xué)校?
公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學(xué)、以手把手,一對(duì)一,全實(shí)踐操作培訓(xùn)模式、切合實(shí)際的市場(chǎng)經(jīng)營理念,…了解更多
19-07-02 18:17:42
-
學(xué)做重慶火鍋去江蘇南京哪個(gè)學(xué)校學(xué)???
水八塊是最早的重慶火鍋,小販用洋鐵制成九宮格鍋,里面盛滿麻辣鹵水,燙食牛雜,當(dāng)時(shí)講究吃牛心、牛舌、牛毛…了解更多
19-07-02 18:12:19
-
重慶火鍋學(xué)校哪里有,南京那有重慶火鍋學(xué)校?
課程簡(jiǎn)介 火鍋是中國的統(tǒng)飲食方式,起源于漢族民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來…了解更多
19-07-02 18:09:03
課程分類