學(xué)做重慶火鍋學(xué)校?
重慶火鍋簡介
火鍋的淵源十分悠久,若從它的前身算起,迄今已有3000年?!吨芏Y.天官.膳夫》中,便有關(guān)于商周時舉行慶典或祭祀的時候,王侯貴族擊鐘(編鐘)列鼎而食的記載。那時,貴族們就已懂得奏著音樂,圍坐烹具旁,直接從中撈取食物了。西漢時烹調(diào)方法之一的“濯”和三國時的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用火鍋涮肉的壁畫,都有火鍋的原型氣。到了宋代,《撥霞供》的記載更為詳細(xì)。而清人袁枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客,慣用火鍋”之說,這便是“火鍋”一詞見諸文字最早的。
主料火鍋班:一魚兩吃特色火鍋 ★臘雞魚頭火鍋 ★荊沙財魚火鍋 ★荊沙甲魚火鍋 ★狗肉火鍋★魚頭魚丸火鍋 ★魚頭雙丸火鍋 ★牛肉火鍋 ★羊肉火鍋 ★重慶燒雞公火鍋 ★酸菜魚火鍋 ★土雞火鍋 ★臘鴨燜藕火鍋 ★老壇酸菜魚火鍋等
培訓(xùn)課程:
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。
2.火鍋飄香底料的配比、熬制。
3.各種干香料的搭配比例。
4.火鍋底湯的熬制方法。
5.火鍋涮菜的處理加工。
6.各種口味蘸料的制作。
7.主料火鍋的全套制作過程。
培訓(xùn)周期
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),包學(xué)會為止
培訓(xùn)方式
包教會、包吃包住。中途不再收取任何費用。
培訓(xùn)費用
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費,學(xué)員報名時一次性交納學(xué)費,絕無額外收費。
學(xué)習(xí)重慶火鍋的四大理由
1.大眾飲食:火鍋是目前餐飲業(yè)中較火爆的項目
2.創(chuàng)業(yè)好項目:門檻低,風(fēng)險小,見效快,回報高
3.學(xué)習(xí)門檻低:適合大多數(shù)人學(xué)習(xí),并快速學(xué)會
4.視覺與味覺:火鍋的味覺刺激以及視覺沖擊力突出服務(wù)支持
市場分析:專人專項進行店面的市場調(diào)研,綜合分析,投資分析
選址評估:實地考察,對店面的口岸,面積,樓層,配套進行評估
相關(guān)資訊
-
揚州儀征市重慶火鍋培訓(xùn)哪有
揚州儀征市重慶火鍋培訓(xùn)哪有 重慶火鍋,顧名思義,就是一道來自于山城重慶地區(qū)的西南風(fēng)味美食小吃,是重慶人民…了解更多
22-09-30 17:34:29
-
南京學(xué)重慶火鍋在哪里好
南京學(xué)重慶火鍋在哪里好? 隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平提高,對于餐飲的需求也越來越多樣化。重慶火鍋作為一種…了解更多
22-03-31 09:12:52
-
南京重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校排名
南京重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校排名? 南京重慶火鍋的營養(yǎng)元素比較豐富,其構(gòu)成極貼近于身體,并易被吸收消化運用。檢測分…了解更多
21-12-10 08:55:35
-
南京哪有培訓(xùn)重慶火鍋的地方
南京哪有培訓(xùn)重慶火鍋的地方? 南京重慶火鍋是江蘇南京地區(qū)傳統(tǒng)飲食方式之一,是江蘇南京人民喜愛的一種家庭主食…了解更多
21-09-08 17:19:19
-
重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)賺錢嗎
重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)賺錢嗎? 重慶火鍋是中國傳統(tǒng)飲食方式之一,其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。 重…了解更多
21-06-10 11:41:59
-
哪里有培訓(xùn)重慶火鍋培訓(xùn),重慶火鍋在哪學(xué)
哪里有培訓(xùn)重慶火鍋培訓(xùn),重慶火鍋在哪學(xué)? 重慶火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式,起源于民間,歷史悠久。重慶火鍋又稱…了解更多
20-12-18 10:06:23
-
哪有學(xué)做重慶火鍋的培訓(xùn)班
哪有學(xué)做重慶火鍋的培訓(xùn)班? 重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統(tǒng)飲食方式之一,其起源于明末清初的重慶…了解更多
20-11-30 11:05:34
-
有教做重慶火鍋嗎,重慶火鍋制作教程
有教做重慶火鍋嗎,重慶火鍋制作教程? 重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統(tǒng)飲食方式之一,其起源于明末…了解更多
20-11-09 18:07:03
-
江蘇南京路邊重慶火鍋培訓(xùn)班
重慶火鍋培訓(xùn)前景 時下全國厲行節(jié)約,火鍋方便快捷、平價物美成為餐飲市場新寵兒。 火鍋產(chǎn)品操作簡單,成本低廉…了解更多
19-07-12 09:31:58
-
在江蘇南京哪培訓(xùn)重慶火鍋學(xué)校
重慶火鍋怎么做?重慶火鍋做法配方? 火鍋的加工方法相比較調(diào)味方法要簡單很多。取中筋火鍋粉5千克,加入鹽20克、…了解更多
19-07-05 14:33:06
-
培訓(xùn)重慶火鍋技術(shù)學(xué)校在江蘇南京哪啊
重慶火鍋培訓(xùn)哪家好 想要參加重慶火鍋培訓(xùn),在選擇重慶火鍋培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模…了解更多
19-07-05 14:33:18
-
重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校南京食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校
課程介紹 重慶火鍋是南京四大特色之一;歸屬于重慶火鍋的一類。是一款發(fā)源于南京的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于蘇菜?!?a href="/zxzz/5406.html" style="color:red;">了解更多
19-07-05 14:33:29
-
學(xué)校南京食尚香重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校?
食尚香隸屬于南京明策餐飲管理有限公司,擁有多達400個不同品類、頗具特色、適合各地消費人群的特色餐飲項目,…了解更多
19-07-03 09:08:11
-
對南京食尚香重慶火鍋學(xué)校的意見?
重慶火鍋的起源故事 重慶火鍋是一款發(fā)源于山城重慶的地方特色小吃,屬于渝菜。重慶火鍋的起源首先要從重慶說起…了解更多
19-07-03 09:02:09
-
重慶火鍋學(xué)校費用是多少在南京地區(qū)?
食尚香重慶火鍋培訓(xùn)基地精英薈萃,有的曾經(jīng)是南京食尚香火鍋和食尚香火鍋等知名火鍋店的資深炒料師,有的曾經(jīng)…了解更多
19-07-02 18:29:40
-
重慶火鍋學(xué)校培訓(xùn)需要多久,重慶火鍋學(xué)校要多
想學(xué)做重慶火鍋小吃嗎? 1、鮮香味美:在火力作用下,火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài),食者邊燙邊食,熱與味結(jié)合,一…了解更多
19-07-02 18:25:40
-
重慶火鍋學(xué)校有哪些,哪有學(xué)重慶火鍋學(xué)校?
公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學(xué)、以手把手,一對一,全實踐操作培訓(xùn)模式、切合實際的市場經(jīng)營理念,…了解更多
19-07-02 18:17:42
-
學(xué)做重慶火鍋去江蘇南京哪個學(xué)校學(xué)???
水八塊是最早的重慶火鍋,小販用洋鐵制成九宮格鍋,里面盛滿麻辣鹵水,燙食牛雜,當(dāng)時講究吃牛心、牛舌、牛毛…了解更多
19-07-02 18:12:19
重慶火鍋學(xué)校哪里有,南京那有重慶火鍋學(xué)校?
課程簡介 火鍋是中國的統(tǒng)飲食方式,起源于漢族民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來…了解更多
19-07-02 18:09:03
課程分類