江蘇南京有教做鹵菜的嗎?
食尚香市場(chǎng)前景
1.市場(chǎng)多年增長(zhǎng),利潤(rùn)可觀
中國(guó)鹵味市場(chǎng)連續(xù)在增長(zhǎng),市場(chǎng)需求高達(dá)百億元,并且仍以20%左右速度在發(fā)展,越來(lái)越多的消費(fèi)者在快生活節(jié)奏下選擇了快速消費(fèi)的熟食作為餐食!
2.保險(xiǎn)餐飲行業(yè),市場(chǎng)充盈
民以食為天,食欲乃是人之根本,人人都要吃飯,因此,投資餐飲行業(yè)是保險(xiǎn)的!
3.特色餐飲行業(yè),潛力巨大
傳統(tǒng)技藝,特色技術(shù),產(chǎn)品色澤亮麗,質(zhì)感飽滿,食之手指留香,越吃越好吃!
食尚香鹵菜培訓(xùn)品種
四川涼拌菜,川味鹵水,絕味鴨脖,周黑鴨,九九鴨脖王,煌上煌醬鴨等
鹵菜培訓(xùn)流程細(xì)則
1、電話咨詢 400-055-1073
2、考察訪問(wèn)總部。
3、閱讀公司提供的詳細(xì)資料。
4、項(xiàng)目洽談,填寫合作意向申請(qǐng)表。
5、審查合作申請(qǐng)資料。
6、參觀直營(yíng)店、品嘗菜肴、簽訂合同。
7、技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)。
8、培訓(xùn)店實(shí)習(xí)
9、店面選址
10、總部提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì)方案
11、總部提供服裝、物料等供應(yīng)支持
12、總部提供申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照相關(guān)手續(xù)材料支持
13、開(kāi)業(yè)前三天,總部免費(fèi)提供廣告支持
14、總部免費(fèi)提供上門開(kāi)業(yè)指導(dǎo),跟蹤經(jīng)營(yíng)狀況,提出合理化建議
15、總部根據(jù)加盟店經(jīng)營(yíng)狀況,對(duì)店面運(yùn)營(yíng)進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整
16、總部提供新產(chǎn)品免費(fèi)升級(jí)培訓(xùn)指導(dǎo)
17、總部為提升合作店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象,提供持續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和服務(wù)。
上班時(shí)間
早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)(周末不休息)一次性收費(fèi),傳授配方,真材實(shí)料,毫無(wú)保留,名師手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到真技術(shù)!
培訓(xùn)方式
一次收費(fèi),中途不以任何理由收取其他費(fèi)用
鹵菜利潤(rùn)分析
做鹵菜,假設(shè)說(shuō)一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額能夠有10萬(wàn)元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬(wàn)元,同時(shí)經(jīng)營(yíng)鹵菜額外的變動(dòng)成本大概為60%,也就是說(shuō)我們需要付出10*60%=6萬(wàn)元的成本,這里我們計(jì)算的成本是取的一個(gè)較大的上限來(lái)計(jì)算的,因此開(kāi)一家鹵菜店一般能夠獲利2.5萬(wàn)元左右.
食尚香鹵菜培訓(xùn)特色
1.精調(diào)配比,擁有自己的香料包,采用38種中草藥配置而成,配比精準(zhǔn),香味均勻
2.味道豐富,麻辣,香辣,回香,椒麻等眾多口味,全國(guó)人民都愛(ài)吃
3.傳統(tǒng)鹵制,食尚香鹵菜采用傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代做法,經(jīng)過(guò)幾十道制作工藝制作而成,不但讓天然鹵料和食材滲透融合,也讓營(yíng)養(yǎng)美味得以呈現(xiàn)
4.不易模仿,老工藝新口味,口味有特點(diǎn),別家不易模仿,顧客記憶深刻
鹵菜店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出鹵菜店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
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