哪里有好葫蘆頭培訓(xùn)學(xué)校
哪里有好葫蘆頭培訓(xùn)學(xué)校?葫蘆頭是南京傳統(tǒng)化特色美食小吃。因豬大腸植物油脂偏厚,樣子像葫蘆,因而叫葫蘆頭。葫蘆頭的主要原輔材料是豬大腸和豬肚。吃時(shí)消費(fèi)者先把饃撕成碎渣兒,廚師再把豬腸肚和雞脯肉、海參、魷魚(yú)等排布在碎饃小塊上,用燒開(kāi)骨骼原湯泡三四次,隨后加熟豬油和青菜等。吃時(shí)佐以糖蒜、辣醬等,鮮美軟嫩,肥實(shí)而不膩口。
葫蘆頭培訓(xùn)內(nèi)容
1.原料、配料的選取、初加工與保留
2.各種香辛料的作用先容及采購(gòu)
3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作
4.葫蘆頭等主料及配料的全部制作流程
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)葫蘆頭的制作工藝及流程
6.根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種味型
葫蘆頭培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配,學(xué)員學(xué)會(huì)為止
葫蘆頭培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.大品牌有保障
2.專(zhuān)業(yè)老師教學(xué)
3.口碑相傳,值得信賴(lài)
4.正宗好味道
5.教學(xué)環(huán)境舒心
6.免費(fèi)為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
學(xué)員入學(xué)培訓(xùn)第一課就是新生就業(yè)教育,并且將這一思想貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,提醒學(xué)員明確目標(biāo),增強(qiáng)就業(yè)信心,提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì),為將來(lái)順利就業(yè)打下基礎(chǔ)!南京食尚香會(huì)組織各類(lèi)活動(dòng)以及就業(yè)崗位實(shí)際訓(xùn)練,保證學(xué)生快速成長(zhǎng),順利就業(yè)。學(xué)員畢業(yè)時(shí)可去學(xué)校舉辦的招聘會(huì)面試就業(yè),學(xué)員上崗前,老師會(huì)對(duì)學(xué)員做心理輔導(dǎo),保證學(xué)員安心,快速就業(yè)!
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