廣東腸粉培訓(xùn)哪里好，哪里的廣東腸粉培訓(xùn)好？
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廣東腸粉市場背景：
腸粉起源于廣東西關(guān)地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃，是西關(guān)憶中的廣東小吃，早在清代末期，西關(guān)街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校廣東腸粉培訓(xùn)內(nèi)容：
1、廣東腸粉的系統(tǒng)講述;
2、廣東腸粉原料的選購;
3、廣東腸粉食材的預(yù)加工;
4、廣東腸粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、廣東腸粉加工的工藝步驟;
6、廣東腸粉經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止，1-3天基本學(xué)會，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。
教學(xué)安排:
實際操作：
1、專項老師現(xiàn)場教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;
2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ;
3、學(xué)員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導(dǎo)和改進意見;
4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格;
教學(xué)流程：
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù);
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識;
3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;
4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);
5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;
6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;
廣東腸粉系列技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：
1、廣東腸粉師傅技術(shù)好，十多年的廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗，一對一教學(xué)，手把手教會學(xué)員全套廣東腸粉技術(shù)。
2、學(xué)員全程親自動手，反復(fù)練，直到學(xué)員熟練掌握為止。
后期服務(wù)：
1、 老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題，(開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模東等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
2、 學(xué)員有任何問題，可隨時咨詢。
3、 遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)。
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