哪里有好的骨頭飯學(xué)校,到哪學(xué)骨頭飯好
食尚香骨頭飯培訓(xùn)市場(chǎng)詳情
1.市場(chǎng)多年增長(zhǎng),利潤(rùn)可觀:中國(guó)鹵味市場(chǎng)連續(xù)在增長(zhǎng),市場(chǎng)需求高達(dá)百億元,并且仍以20%左右的速度在發(fā)展,越來(lái)越多的消費(fèi)者在快生活節(jié)奏下選擇了快速消費(fèi)的熟食作為餐食!
2.保險(xiǎn)餐飲行業(yè),市場(chǎng)充盈:民以食為天,食欲乃是人之根本,因此,投資餐飲業(yè)是比較保險(xiǎn)的行業(yè)
3.特色餐飲行業(yè),潛力強(qiáng):傳統(tǒng)技藝,特色技術(shù),產(chǎn)品色澤亮麗,質(zhì)感飽滿,食之回味無(wú)窮
骨頭飯課程安排
示范講解
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧,原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。
骨頭飯培訓(xùn)時(shí)間
骨頭飯培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)骨頭飯培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),骨頭飯培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么骨頭飯培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)骨頭飯培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在骨頭飯培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好骨頭飯技術(shù).
利潤(rùn)分析
骨頭飯加工和店面可以分離,也就是在加工房做好以后拿到店上賣(mài)就可以,并且不用提供用餐場(chǎng)地,這樣店面面積不用太大,房租成本較低;第二可以自己現(xiàn)在家鹵好以后再出攤,這樣一個(gè)人或者夫妻兩個(gè)人就能把一個(gè)骨頭飯店開(kāi)起來(lái),人力成本很低。故上面的毛利潤(rùn)減去房租水電以及人力成本以后,骨頭飯行業(yè)一般能有40%的凈利潤(rùn),如果只是手推車(chē)這類的凈利潤(rùn)甚至能達(dá)到50%。
食尚香骨頭飯培訓(xùn)特點(diǎn)
1.正宗技術(shù),不正宗一律不教
2.科學(xué)教師,廚師手把手教學(xué)
3.口碑好,深受廣大學(xué)員信賴
4.學(xué)會(huì)為止,不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止
5.學(xué)費(fèi)分期,費(fèi)用支付輕松靈活
6.出品好,正宗小吃,味道純正
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