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蕎面饸饹培訓(xùn)

時間：2022-09-17 來源：南京小吃培訓(xùn) 點擊：

蕎面饸饹培訓(xùn)

項目名稱：	蕎面饸饹培訓(xùn)	學(xué)習(xí)時間：	短期班
項目品牌：	食尚香	學(xué)習(xí)方式：	現(xiàn)場實踐，學(xué)員親自動手操作
學(xué)習(xí)內(nèi)容：	蕎面饸饹培訓(xùn)全套技術(shù)	原料設(shè)備：	不受任何限制
學(xué)習(xí)品種：	見具體介紹	售后服務(wù)：	永久售后服務(wù)

　　想學(xué)做蕎面饸饹小吃嗎?

　　饸饹多用蕎麥面制成，蕎麥在所有谷類中被稱為比較有營養(yǎng)的食物，富含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素 P、維生素 B1、 B2、蘆丁、鎂、總黃酮等。而且蕎麥中含有人體必需的氨基酸。比較固定的叫法是蕎面饸饹，網(wǎng)上還流傳著喬面禾洛喬面活絡(luò)蕎面合絡(luò)。

　　蕎面饸饹怎么做?蕎面饸饹做法配方?

　　饸饹主料除蕎麥面粉外，還有食用堿和食鹽。將它們按一定的比例和勻，在大瓷盆里揉成面團(tuán)兒。面團(tuán)兒要揉得恰到好處，比較好是揉到面團(tuán)攤開來，四周的邊兒都有往里蜷的感覺，再蒙上籠布擱放起來讓面醒一下，籠布一定要蓋嚴(yán)實，否則面坯兒表面容易皴，做出來的面條就不好看又不好吃了。醒好的面在案板上再次和勻揉筋道，接著把面團(tuán)按需要分成拳頭大小的劑子，每個劑子約有一碗面的份量，放在面盆里備用。做饸饹俗稱軋饸饹，它的工具被稱為饸饹床子，是一個直徑15厘米左右底端像篩子一樣的圓柱形的鐵管，放入劑子后，用帶著長長的力臂的木頭墩子在上面使勁壓，劑子透過底部的篩子網(wǎng)眼被壓擠成細(xì)長條，就是饸饹了。

　　小吃的種類

　　蕎面饸饹、炸雞漢堡、章魚小丸子等等。

　　蕎面饸饹培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。蕎面饸饹就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家蕎面饸饹店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　食尚香蕎面饸饹培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

　　2、掌握使用蕎面饸饹的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)蕎面饸饹的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)蕎面饸饹的選材、加工的處理方法。

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　蕎面饸饹學(xué)習(xí)方式

　　按照蕎面饸饹標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　蕎面饸饹起源故事

　　蕎面饸饹是陜西省著名的漢族面食小吃。被譽(yù)為北方面食三絕之一，與蘭州拉面、山西刀削面齊名。饸饹，古稱"河漏"。元代農(nóng)學(xué)家王禎《農(nóng)書，蕎麥》："北方山后，諸郡多種，治去皮殼，磨而成面或作湯餅。饸饹，因多用蕎麥面制成，比較固定的叫法是蕎面饸饹。饸饹，古稱“河漏”。饸饹主料除蕎麥面粉外，還有食用堿和食鹽。

　　營養(yǎng)價值

　　蕎面里含蘆丁是其它糧食作物不含有的成分，是治療糖尿病、高血壓、心腦血管硬化，預(yù)防微血管脆性出血的有效藥物。

報名優(yōu)惠

1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.創(chuàng)業(yè)基地提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
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蕎面饸饹利潤分析

　　開一家蕎面饸饹店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因為沒有開過店,很多人對于蕎面饸饹的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的蕎面饸饹店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的蕎面饸饹店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開蕎面饸饹店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當(dāng)然每家蕎面饸饹店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.

蕎面饸饹培訓(xùn)哪家好

　　在剛開始接觸蕎面饸饹培訓(xùn)的時候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會更好.因此我們需要先考察,然后報名學(xué)習(xí).判斷一家蕎面饸饹培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點:

　　1,蕎面饸饹培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　2,蕎面饸饹培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備

　　3,蕎面饸饹培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負(fù)責(zé)

　　4,蕎面饸饹培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)

　　5,學(xué)員的評價,蕎面饸饹培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑

　　6,蕎面饸饹培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后

食尚香蕎面饸饹培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,蕎面饸饹培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,蕎面饸饹培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

蕎面饸饹培訓(xùn)時間

　　蕎面饸饹培訓(xùn)時間一般根據(jù)蕎面饸饹培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么蕎面饸饹培訓(xùn)的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個蕎面饸饹培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在蕎面饸饹培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好蕎面饸饹技術(shù).

蕎面饸饹培訓(xùn)價格

　　來食尚香學(xué)習(xí)正宗的蕎面饸饹技術(shù),蕎面饸饹培訓(xùn)的價格都會提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的蕎面饸饹培訓(xùn)收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價格哦!