蕎面饸饹培訓(xùn)
項目名稱: | 蕎面饸饹培訓(xùn) | 學(xué)習(xí)時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 學(xué)習(xí)方式: | 現(xiàn)場實踐,學(xué)員親自動手操作 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容: | 蕎面饸饹培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
學(xué)習(xí)品種: | 見具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)做蕎面饸饹小吃嗎?
饸饹多用蕎麥面制成,蕎麥在所有谷類中被稱為比較有營養(yǎng)的食物,富含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素 P、維生素 B1、 B2、蘆丁、鎂、總黃酮等。而且蕎麥中含有人體必需的氨基酸。比較固定的叫法是蕎面饸饹,網(wǎng)上還流傳著喬面禾洛喬面活絡(luò)蕎面合絡(luò)。
蕎面饸饹怎么做?蕎面饸饹做法配方?
饸饹主料除蕎麥面粉外,還有食用堿和食鹽。將它們按一定的比例和勻,在大瓷盆里揉成面團(tuán)兒。面團(tuán)兒要揉得恰到好處,比較好是揉到面團(tuán)攤開來,四周的邊兒都有往里蜷的感覺,再蒙上籠布擱放起來讓面醒一下,籠布一定要蓋嚴(yán)實,否則面坯兒表面容易皴,做出來的面條就不好看又不好吃了。醒好的面在案板上再次和勻揉筋道,接著把面團(tuán)按需要分成拳頭大小的劑子,每個劑子約有一碗面的份量,放在面盆里備用。做饸饹俗稱軋饸饹,它的工具被稱為饸饹床子,是一個直徑15厘米左右底端像篩子一樣的圓柱形的鐵管,放入劑子后,用帶著長長的力臂的木頭墩子在上面使勁壓,劑子透過底部的篩子網(wǎng)眼被壓擠成細(xì)長條,就是饸饹了。
小吃的種類
蕎面饸饹培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。蕎面饸饹就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家蕎面饸饹店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香蕎面饸饹培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;
2、掌握使用蕎面饸饹的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)蕎面饸饹的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)蕎面饸饹的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
蕎面饸饹學(xué)習(xí)方式
按照蕎面饸饹標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
蕎面饸饹起源故事
蕎面饸饹是陜西省著名的漢族面食小吃。被譽(yù)為北方面食三絕之一,與蘭州拉面、山西刀削面齊名。饸饹,古稱"河漏"。元代農(nóng)學(xué)家王禎《農(nóng)書,蕎麥》:"北方山后,諸郡多種,治去皮殼,磨而成面或作湯餅。饸饹,因多用蕎麥面制成,比較固定的叫法是蕎面饸饹。饸饹,古稱“河漏”。饸饹主料除蕎麥面粉外,還有食用堿和食鹽。
營養(yǎng)價值
蕎面里含蘆丁是其它糧食作物不含有的成分,是治療糖尿病、高血壓、心腦血管硬化,預(yù)防微血管脆性出血的有效藥物。
- 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
- 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
- 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
蕎面饸饹利潤分析
開一家蕎面饸饹店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因為沒有開過店,很多人對于蕎面饸饹的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的蕎面饸饹店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的蕎面饸饹店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開蕎面饸饹店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當(dāng)然每家蕎面饸饹店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.
蕎面饸饹培訓(xùn)哪家好
在剛開始接觸蕎面饸饹培訓(xùn)的時候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會更好.因此我們需要先考察,然后報名學(xué)習(xí).判斷一家蕎面饸饹培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點:
1,蕎面饸饹培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
2,蕎面饸饹培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備
3,蕎面饸饹培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負(fù)責(zé)
4,蕎面饸饹培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)
5,學(xué)員的評價,蕎面饸饹培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑
6,蕎面饸饹培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后
食尚香蕎面饸饹培訓(xùn)優(yōu)勢
1,蕎面饸饹培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,蕎面饸饹培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
蕎面饸饹培訓(xùn)時間
蕎面饸饹培訓(xùn)時間一般根據(jù)蕎面饸饹培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么蕎面饸饹培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個蕎面饸饹培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在蕎面饸饹培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好蕎面饸饹技術(shù).
蕎面饸饹培訓(xùn)價格
來食尚香學(xué)習(xí)正宗的蕎面饸饹技術(shù),蕎面饸饹培訓(xùn)的價格都會提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的蕎面饸饹培訓(xùn)收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價格哦!
蕎面饸饹開店資金
蕎面饸饹開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響蕎面饸饹開店的資金投入,要計算這個蕎面饸饹開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做蕎面饸饹攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做蕎面饸饹攤這種形式的話,一半蕎面饸饹開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做蕎面饸饹店的.直接開蕎面饸饹店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開蕎面饸饹店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
蕎面饸饹開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,蕎面饸饹店面布置,裝修
第四,制作蕎面饸饹設(shè)備采購
第五,制作蕎面饸饹原料采購
第六,蕎面饸饹店審批手續(xù),辦理各項證書
蕎面饸饹店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,蕎面饸饹店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
蕎面饸饹店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出蕎面饸饹店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
整站熱門培訓(xùn)項目
蕎面饸饹培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境
蕎面饸饹培訓(xùn)過程
蕎面饸饹學(xué)員作品
蕎面饸饹培訓(xùn)畢業(yè)證書
蕎面饸饹學(xué)員開店
蕎面饸饹開店經(jīng)營技巧
蕎面饸饹做法
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