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炒飯?jiān)趺醋龊贸?好吃的做法秘訣

  炒飯?jiān)趺醋瞿?想要了解炒飯的正宗做法,炒飯?jiān)趺醋龈贸?如果你想要學(xué)習(xí)制作炒飯,那么下面分享的炒飯做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的炒飯做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作炒飯,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛(ài)的炒飯啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的炒飯做法吧。

  食材明細(xì)

  主料

  雞肉塊

  100克

  大喜大原味烤肉醬

  25克

  茉莉香米

  100克

  干豌豆

  50克輔料

  姜

  適量

  油

  少許

  蔥花

  適量

  蒜

  適量

  豌豆雞米飯的做法步驟

  1用料:雞肉塊100克,大喜大原味烤肉醬25克,茉莉香米100克,干豌豆50克,姜蒜適量,油少許,蔥花適量。

  2干豌豆事先浸泡至漲發(fā)。

  3姜蒜切碎末,雞肉洗凈切塊,備用。

  4鍋中倒油,燒熱。

  5放入姜蒜爆香。

  6加入雞肉,翻炒至微黃。

  7加入烤肉醬。

  8翻炒均勻。

  9將炒好的雞塊和豌豆大米一起放入電飯煲中,加入適量清水。

  10蓋上蓋子,選擇煮飯功能。

  11煮飯結(jié)束。

  12揭蓋。

  13盛出,撒上蔥花,趁熱食用。

  小竅門(mén)

  各材料比例可以隨意調(diào)整,

  烤肉醬可以用其他調(diào)味醬汁代替,味道會(huì)有不同。

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