炒飯制作，蝦仁炒飯
炒飯你愛吃嗎?相信很多人都喜歡吃。炒飯的做法有很多，比較有名的就是揚州炒飯，家常一點的就是雞蛋炒飯。那么，今天跟大家分享一道，特別美味，一起看看~
用料：
蝦、米飯、洋蔥、青紅椒、蔥、姜、料酒、雞蛋、鹽、胡椒粉
做法：
1. 洋蔥，青紅椒切丁備用
2. 將蝦挑去蝦線，鍋中水沸后放入蔥，姜，料酒，將蝦煮熟，剝去蝦皮備用
3. 鍋中油熱后，放入打好的雞蛋，炒熟打散后盛出備用
4. 鍋中油熱后，放入洋蔥，青紅椒丁翻炒均勻
5. 放入雞蛋翻炒均勻
6. 放入蝦仁翻炒均勻后，再放入煮好的米飯翻炒均勻，加入鹽，胡椒粉調味即可
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