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南京早點創(chuàng)業(yè)

油旋培訓(xùn)


油旋培訓(xùn)

項目名稱:油旋培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間:短期班
項目品牌:食尚香學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場實踐,學(xué)員親自動手操作
學(xué)習(xí)內(nèi)容:油旋培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制
學(xué)習(xí)品種:見具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)

  想學(xué)做油旋小吃嗎?

  在泉城濟(jì)南的大觀園、芙蓉街、縣西巷等美食街上,每到就餐時間,你會看到會有不少人在一些攤點前排起長隊買油旋。而其中比較有名的,估計第一家就要屬大觀園的“油旋張”了,這還是季羨林老先生當(dāng)年題的字,不大的攤子前面,每天都有好多人在排隊,可見其味道確實不錯!

  油旋怎么做?油旋的做法配方?

  油旋的做法看似簡單,實則不易,8道工序“步步精心”,60層酥皮缺一不可。和面、搟皮兒、打油、撒鹽、涂豬油蔥花、抻面、烤制、用拇指摁出旋渦,一個完整的油旋就出爐了。這些工序都有講究,和面要軟,七成面三成水;搟皮兒要薄至透明;打在面皮上的油必須是上好的花生油;撒鹽要均勻;豬油蔥花不能偷工減料,因為豬油是為了起酥,蔥花是為了出香;抻面這個環(huán)節(jié)比較重要,把長長的面皮兒一點點卷起來,是為了出旋兒,這個環(huán)節(jié)講究手勁,太使勁面會斷,勁兒不夠卷出來的旋兒很厚;一個生油旋做成后,放進(jìn)烤爐烤至兩面金黃,不能焦;比較后一道工序是用大拇指在油旋中間摁出旋兒,讓熱氣慢慢散出來,才能里嫩外酥。

  油旋培訓(xùn)項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。油旋是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家油旋店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  食尚香油旋培訓(xùn)內(nèi)容

  1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

  2.油旋的配方及制作技術(shù) ;

  3.油旋的技巧及保存;

  4.油旋各種配菜的制作及要點;

  5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

  6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

  油旋學(xué)習(xí)方式

  按照油旋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  油旋的起源故事

  相傳油旋是清朝時期的徐氏三兄弟(今齊河縣)去南方闖蕩時在南京學(xué)來的,油旋在南方的口味是甜的,徐氏兄弟來濟(jì)南后依據(jù)北方人的飲食特點將油旋的口味改成咸香味,一直傳承至今。

  清代顧仲編著的《養(yǎng)小錄》中這樣記載油旋的制作:“……和面作劑,搟開。再入油成劑,搟開。再入油成劑,再搟如此七次。灶烙之,甚美。”據(jù)說道光年間濟(jì)南城里的鳳集樓是較早經(jīng)營油旋的店家,光緒二十年開業(yè)的“文升園”飯莊,曾以經(jīng)營油旋等眾多地方小吃而聞名泉城。

  營養(yǎng)價值

  面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

  • 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
  • 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

油旋利潤分析

  開一家油旋店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關(guān)注的.因為沒有開過店,很多人對于油旋的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的油旋店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的油旋店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開油旋店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當(dāng)然每家油旋店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.

油旋培訓(xùn)哪家好

  在剛開始接觸油旋培訓(xùn)的時候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會更好.因此我們需要先考察,然后報名學(xué)習(xí).判斷一家油旋培訓(xùn)機構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,油旋培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模

  2,油旋培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備

  3,油旋培訓(xùn)的老師是否專業(yè),負(fù)責(zé)

  4,油旋培訓(xùn)機構(gòu)資質(zhì)

  5,學(xué)員的評價,油旋培訓(xùn)機構(gòu)的口碑

  6,油旋培訓(xùn)機構(gòu)的售后

食尚香油旋培訓(xùn)優(yōu)勢

  1,油旋培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

  3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,油旋培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

油旋培訓(xùn)時間

  油旋培訓(xùn)時間一般根據(jù)油旋培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么油旋培訓(xùn)的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個油旋培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在油旋培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好油旋技術(shù).

油旋培訓(xùn)價格

  來食尚香學(xué)習(xí)正宗的油旋技術(shù),油旋培訓(xùn)的價格都會提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的油旋培訓(xùn)收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價格哦!

油旋開店資金

  油旋開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響油旋開店的資金投入,要計算這個油旋開店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

  第一種是資金較小,則考慮做油旋攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做油旋攤這種形式的話,一半油旋開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做油旋店的.直接開油旋店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開油旋店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

油旋開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  第三,油旋店面布置,裝修

  第四,制作油旋設(shè)備采購

  第五,制作油旋原料采購

  第六,油旋店審批手續(xù),辦理各項證書

油旋店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,油旋店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

油旋店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出油旋店特色

  2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

整站熱門培訓(xùn)項目


油旋培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


油旋培訓(xùn)過程


油旋學(xué)員作品


油旋培訓(xùn)畢業(yè)證書


油旋學(xué)員開店


油旋開店經(jīng)營技巧


油旋做法



熱門項目產(chǎn)品

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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

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