學重慶小面費用,學重慶小面公司?
公司簡介
食尚香特色小吃培訓(合肥明策餐飲管理有限公司),公司以獨特的經營方式,專業(yè) 化的管理團隊。開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。
培訓種類
紅湯面:紅燒牛肉面,泡椒雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面,怪味面,酸辣粉等;
干拌面:燃面,雜醬面,擔擔面,姜鴨面,脆勺面,藤椒面,素椒牛肉面,四川涼面等;
清湯面:酸菜肉絲面,三鮮魷魚面,口蘑面,燉鴨面,香菇燉雞面,煎蛋面等;
重慶小面培訓內容
1.香辛料認識與鹵湯調制
2.牛雜等全牛系列處理。
3.全牛系列鹵制與時間火候控制。
4.鹵素菜處理與鹵制。
5.鹵湯保養(yǎng)與鹵菜保管。
學習方式
培訓老師一對一現場培訓,學員自己動手實踐,由老師親自考核學員作品
重慶小面利潤分析
開家重慶小面店,假設說營業(yè)額一個月為15萬元,而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元,同時由于經營產生的額外變動成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本,這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的,因此開家重慶小面店一個月大概能有3萬左右的利潤。
食尚香重慶小面培訓優(yōu)勢
1,重慶小面培訓服務好,收費不高,不會在中途添加費用;
2,理論+實踐,以實踐為主,老師手把手教學,學員親自動手制作;
3,針對學員實際情況,制定合適的教學計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,重慶小面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店。
畢業(yè)服務
1、終生免費后續(xù)跟蹤指導服務,我們已幫助眾多學員成功開店,賺取了人生的財富。
2、學員開店有什么問題,不管是技術上或者經營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
3、原材料如果在當地買不到,我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。
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