學(xué)絲襪奶茶技術(shù)要多久
學(xué)絲襪奶茶技術(shù)要多久?所謂“絲襪奶茶”,其實就是把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網(wǎng)先行過濾,然后再加入奶和糖。過濾這一步驟除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。,后來原創(chuàng)人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特制白布袋,時間久了,看起來茶袋像絲襪,但大部分人都會用一個尼龍網(wǎng)鑲在一個金屬框架內(nèi)。用來沖奶茶的錫蘭紅茶分為粗茶和幼茶兩種,餐廳透過控制粗幼茶的份量,就能改變沖出來的奶茶的香味、色澤及濃度。先把錫蘭紅茶放入尼龍網(wǎng)內(nèi),然后把網(wǎng)浸入巨型水煲內(nèi),并用鉤把網(wǎng)鉤在水煲的邊沿。把茶燜在茶煲內(nèi)數(shù)分鐘后(稱為焗茶),把茶倒出到另一茶壺內(nèi),來回倒數(shù)次(稱為撞茶)。最后倒進已放入淡奶的杯內(nèi)。
南京食尚香絲襪奶茶培訓(xùn)內(nèi)容
1.認識需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制絲襪奶茶用的秘制配料與香料
3.絲襪奶茶的前期處理與入味
4.烤爐的架設(shè)以及注意事項
5.教授烤制絲襪奶茶的火候以及秘訣
南京食尚香絲襪奶茶培訓(xùn)時間
正常的學(xué)習(xí)時間一般為4-7天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定
南京食尚香絲襪奶茶培訓(xùn)方法
按照絲襪奶茶標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
南京食尚香絲襪奶茶培訓(xùn)價格
培訓(xùn)費用在3000元左右,我們公司一次性收費,不額外收取其他費用
南京食尚香絲襪奶茶培訓(xùn)優(yōu)勢
1.體系化就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋各地,先后在北京、上海、杭州、廣州等主要大中城市設(shè)立50多個創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,500多位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)師貼心服務(wù),就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋,讓畢業(yè)學(xué)生順利就業(yè)
2.互動式就業(yè)平臺方便快捷,組織建設(shè)“院校網(wǎng)站就業(yè)專題版塊”,打造互動式網(wǎng)上就業(yè)平臺。學(xué)生就業(yè)選擇機會多,就業(yè)范圍廣,方便快捷,真正的實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)“多、快、好、省”
3.建立多元化就業(yè)渠道,與各地的就業(yè)指導(dǎo)機構(gòu)、人才市場密切聯(lián)系,打通就業(yè)渠道,及時注冊學(xué)生畢業(yè)信息,定期舉辦大型人才交流會、校園專場招聘會,學(xué)生足不出戶即可輕松就業(yè),無就業(yè)壓力
4.校企合作,畢業(yè)推薦就業(yè),與希爾頓、萬達威斯汀、俏江南、好利來、元祖、多樂之日等27000余家用人單位達成長期合作協(xié)議,定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬?,讓畢業(yè)學(xué)生成功就業(yè)
5.校友協(xié)會溝通順暢,食尚香學(xué)子在自發(fā)設(shè)立校友協(xié)會,范圍遍及,成為“食尚香人”密切聯(lián)系的紐帶,建立起學(xué)校與社會溝通的渠道。并整合各種社會資源,為食尚香畢業(yè)校友牽線搭橋,幫助食尚香人成就事業(yè),回報社會
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