正宗的火鞭子牛肉做法,火鞭子牛肉做法技術配方
火鞭子牛肉怎么做呢?想要了解火鞭子牛肉的正宗做法,火鞭子牛肉怎么做更好吃?如果你想要學習制作火鞭子牛肉,那么下面分享的火鞭子牛肉做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的火鞭子牛肉做法技術配方來學習制作火鞭子牛肉,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的火鞭子牛肉啦。下面就讓我們來看詳細的火鞭子牛肉做法吧。
食材明細
主料
牛腿肉
500克輔料
桂皮
1塊
茴香
3個
辣椒
2個
五香粉
1勺
料酒
1勺
耗油
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
火鞭子牛肉的做法步驟
1將所有調(diào)料放入鍋中加適量的中火煮10分鐘,放涼待用
2牛肉切成厚薄均勻的薄片
3放入五香汁水中浸泡24小時
4浸泡了24小時的牛肉
5把牛肉均勻的攤在平盤上
6放入微波爐,微波功能10分鐘
7微波好的牛肉
8準備好五香粉
9均勻的撒在牛肉上
10放入烤箱200度烤10分鐘
11裝盤慢慢享用~??
12香、辣??過癮~??
小竅門
多蕓碎碎念:
1.用微波爐是加快牛肉成熟的速度,也可以省略這一步直接用烤箱烤。
2.每個烤箱溫度不同,時間長短自己掌握。
3.腌制牛肉時間久一點更加入味。
相關資訊
-
南京秦淮區(qū)培訓做火鞭子牛肉好
南京秦淮區(qū)培訓做火鞭子牛肉好 火鞭子牛肉和南京烤鴨一樣在江蘇南京地區(qū)非常的出名,是江蘇南京人民群眾喜愛的…了解更多
22-08-05 10:28:03
-
去哪里學習火鞭子牛肉好
去哪里學習火鞭子牛肉好? 火鞭子牛肉是南京漢族傳統(tǒng)名菜,以質(zhì)優(yōu)味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐邇?;鸨拮优!?a href="/xwdt/7494.html" style="color:red;">了解更多
21-04-23 14:55:26
-
那里有學火鞭子牛肉的地方
那里有學火鞭子牛肉的地方? 火鞭子牛肉是鹽都特色傳統(tǒng)名特產(chǎn)之佳品。其以質(zhì)優(yōu)味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐…了解更多
20-11-24 11:05:07
-
火鞭子牛肉培訓哪里好,哪里的火鞭子牛肉培訓
火鞭子牛肉質(zhì)地干香,適于佐酒,食者細嚼慢品,回味悠長?,F(xiàn)商品有滾卷或切片盒裝,保鮮保質(zhì)時間較長。舊時蜀…了解更多
18-10-22 11:28:24
課程分類