重慶火鍋培訓(xùn)地址在那里?
“水八塊”是最早的重慶火鍋,小販用洋鐵制成九宮格鍋,里面盛滿麻辣鹵水,燙食牛雜,當(dāng)時(shí)講究吃牛心、牛舌、牛毛肚等,一個(gè)銅板八塊肉,因此被稱為“水八塊”。
食尚香老火鍋將“水八塊”傳承發(fā)展,在鍋底狠下功夫,還原了“不用油碟、可以喝湯”的舊時(shí)老火鍋吃法,此吃法一經(jīng)推出,廣受青睞。
千年傳承,百年味道,14年匠心運(yùn)作,渝園蜀香秉承將“重慶火鍋推向世界”的企業(yè)愿景,已經(jīng)發(fā)展成集餐飲研發(fā)、品牌策劃、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)于一體的多元化品牌,品牌餐廳遍及全國(guó)169個(gè)城市,在冊(cè)店面超過(guò)300家。
食尚香始終將責(zé)任和堅(jiān)持放在首位,致力于向中國(guó)乃至全世界傳播推廣“可以喝湯”的正宗重慶老火鍋。
重慶火鍋品種
1、羊肉火鍋
2、狗肉火鍋
3、牛肉火鍋
4、魚(yú)頭火鍋
5、酸菜魚(yú)火鍋
6、雞煲火鍋
7、鴨煲火鍋
重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1、火鍋香料的選擇、特點(diǎn)及其重要的作用;
2、火鍋原材料的鑒定方法;
3、原材料的加工制作處理方法;
4、火鍋底料的炒制方法;
課程周期:
課程周期長(zhǎng)短以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn),一對(duì)一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。
食尚香重慶火鍋的培訓(xùn)方式
1.全網(wǎng)營(yíng)銷:線上線下全網(wǎng)營(yíng)銷模式,成本低,圈粉快!
2.聯(lián)盟營(yíng)銷:無(wú)縫對(duì)接美團(tuán),大眾點(diǎn)評(píng)等外賣平臺(tái),拓寬收入渠道,提升客流量
3.網(wǎng)紅宣傳:總部提供營(yíng)銷策劃,開(kāi)業(yè)網(wǎng)紅營(yíng)銷宣傳,俘獲80,90后的消費(fèi)群體
4.營(yíng)銷活動(dòng):多樣的營(yíng)銷活動(dòng),長(zhǎng)期的品牌曝光,增加用戶黏性,鎖住回頭客
食尚香從2019年2月10日起,實(shí)行以下優(yōu)惠規(guī)則:
1:報(bào)名兩個(gè)項(xiàng)目即可享受8.8折優(yōu)惠,三個(gè)項(xiàng)目即可享受8折優(yōu)惠。
2:免費(fèi)提供中餐和晚餐,飯菜齊備。
3:提供學(xué)員宿舍,干凈整潔,安全便利。學(xué)員可以免費(fèi)住宿,也可以自費(fèi)到附近住賓館。
本市內(nèi)學(xué)員,報(bào)名實(shí)交學(xué)費(fèi)一千元以上,享受車費(fèi)補(bǔ)貼50元。本省內(nèi)學(xué)員,學(xué)費(fèi)一千以上,車費(fèi)補(bǔ)貼80。省外學(xué)員,學(xué)費(fèi)一千元以上,車費(fèi)補(bǔ)貼100元。
4:學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)后,開(kāi)店若需要食品模型的,我們一律按七折價(jià)格為學(xué)制作所需要的食品模型。
我們的優(yōu)勢(shì)
1.火鍋培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店數(shù)千家,成功率90%
2.機(jī)構(gòu)成立12年,團(tuán)隊(duì)成員50以上
3.客戶好評(píng)如潮,回頭客超20%
4.公司擁有多家火鍋直營(yíng)店
服務(wù)支持
產(chǎn)品系統(tǒng):
重慶火鍋大師操刀,帶領(lǐng)公司的技術(shù)團(tuán)隊(duì)推出升級(jí)版的火鍋鍋底、特色菜品、經(jīng)典小吃和時(shí)尚飲品,并不定期的更新菜品,研發(fā)新品,保證店面的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。
財(cái)務(wù)系統(tǒng):
建立嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行量化管理,準(zhǔn)確填寫(xiě)酒水盤(pán)點(diǎn)表、日?qǐng)?bào)周報(bào)月報(bào)表,加強(qiáng)庫(kù)房管理,合理申購(gòu)并做到先進(jìn)先出,產(chǎn)品有名有家有量,如實(shí)提交財(cái)務(wù)分析報(bào)告,實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的績(jī)效考核管理制度。
服務(wù)系統(tǒng):
遇見(jiàn)任何問(wèn)題,售后服務(wù)24小時(shí)在線解答,督導(dǎo)不定期巡回指導(dǎo)。
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