重慶火鍋一般學(xué)多長(zhǎng)時(shí)間？

時(shí)間：2019-03-11 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　想學(xué)做重慶火鍋小吃嗎?

重慶火鍋

　　重慶火鍋特色：

　　1、鮮香味美：在火力作用下，火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài)，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，"一熱當(dāng)之鮮";加之湯鹵調(diào)制十分講究，含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用，產(chǎn)生十分誘人的鮮香味;再加上選用上乘的調(diào)料，新鮮的菜品、味碟，真是鮮上加鮮，回味無(wú)窮。

　　2、口味大眾化：在品種和風(fēng)味上實(shí)行了多樣化，可以滿足不同食客的需求，適合大眾化之口味。

　　3、用料更廣泛：以傳統(tǒng)的毛肚火鍋的"牛雜"到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加，用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。

　　4、制作精細(xì)：從調(diào)味的選用必須是上乘外，湯料的熬制，原料的加工，味碟的配備，菜品的擺放，燙食的藝術(shù)都十分的講究有道理。

　　5、樂(lè)意方便：火鍋之樂(lè)，在于意趣，親朋好友，賓客同伴，圍著火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂(lè)無(wú)窮，正如清代詩(shī)人嚴(yán)辰寫(xiě)的“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中”。

　　6、養(yǎng)身健體：由于用料的作用，對(duì)身體十分有益，如"重慶y火鍋"的茶火鍋。

　　主料火鍋班

　　一魚(yú)兩吃特色火鍋 ★臘雞魚(yú)頭火鍋 ★荊沙財(cái)魚(yú)火鍋 ★荊沙甲魚(yú)火鍋 ★狗肉火鍋★魚(yú)頭魚(yú)丸火鍋 ★魚(yú)頭雙丸火鍋 ★牛肉火鍋 ★羊肉火鍋 ★重慶燒雞公火鍋 ★酸菜魚(yú)火鍋 ★土雞火鍋 ★臘鴨燜藕火鍋 ★老壇酸菜魚(yú)火鍋等

　　重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.定期提供行業(yè)分析，隨時(shí)開(kāi)展業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)

　　2.新產(chǎn)品研發(fā)，隨時(shí)讓你的店里新品不斷

　　3.每年不定期派出督導(dǎo)巡店支持

　　4.應(yīng)邀進(jìn)行遠(yuǎn)程運(yùn)營(yíng)診斷咨詢

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

　　食尚香重慶火鍋的培訓(xùn)方式

　　1.全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)：線上線下全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式，成本低，圈粉快!

　　2.聯(lián)盟營(yíng)銷(xiāo)：無(wú)縫對(duì)接美團(tuán)，大眾點(diǎn)評(píng)等外賣(mài)平臺(tái)，拓寬收入渠道，提升客流量

　　3.網(wǎng)紅宣傳：總部提供營(yíng)銷(xiāo)策劃，開(kāi)業(yè)網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)宣傳，俘獲80,90后的消費(fèi)群體

　　4.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)：多樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，長(zhǎng)期的品牌曝光，增加用戶黏性，鎖住回頭客

　　培訓(xùn)費(fèi)用

　　學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費(fèi)，學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi)，絕無(wú)額外收費(fèi)。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1.有獨(dú)立民事責(zé)任行為和組織或個(gè)人

　　2.對(duì)餐飲有經(jīng)營(yíng)熱情，有一定的投資能力

　　3.具有一定的市場(chǎng)開(kāi)拓和店面管理能力

　　4.認(rèn)可【食尚香】的品牌文化和經(jīng)營(yíng)理念

　　5.愿意接受公司總部的各項(xiàng)培訓(xùn)和管理

　　6.遵守食品安全法規(guī)，不銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)的食物

　　就業(yè)方向

　　本套重慶火鍋課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，大型商業(yè)場(chǎng)所，夜市等地開(kāi)個(gè)重慶火鍋店，當(dāng)然您也可以去重慶火鍋店做火鍋大師。

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