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零失敗手工豆腐腦做法,豆腐腦培訓(xùn)哪里好?

豆腐腦又叫豆腐花,不僅味道鮮美,而且含鈣量非常高,營養(yǎng)豐富。作為早餐是極好的選擇,吃上一碗熱乎的豆腐腦,提神抗疲勞,一天都是元?dú)鉂M滿的~那么,如何制作豆腐腦呢?
 
  一起看看吧~
豆腐腦
 
  食材:黃豆,豬肉,胡蘿卜,蒜苗,食用油,鹽,美極鮮,醬油,辣椒油,雞粉,水淀粉,內(nèi)脂
 
  步驟:
 
  1、將黃豆泡在水里泡發(fā)
 
  2、泡發(fā)以后的黃豆用清水洗干凈
 
  3、將黃豆和清水一起放在豆?jié){機(jī)中磨成豆?jié){,要是有石磨的話,磨出來的會更加香嫩
 
  4、然后將磨好的豆?jié){倒在濾布上面過濾一下
 
  5、將過濾鍋的豆?jié){液放到鍋里煮,煮開以后再讓它沸騰幾分鐘
 
  6、取干凈小碗一只,將1.5克內(nèi)脂溶解到15ML溫水中
 
  7、煮好的豆?jié){放涼至90度左右,然后倒入內(nèi)脂水快速攪拌
 
  8、蓋上蓋子,靜置一刻鐘左右,就成了豆腐腦了
 
  9、然后按照個人口味,加糖或者加醬油榨菜進(jìn)去調(diào)味即可食用
 
  如何制作豆腐腦,以上九個步驟就是答案啦,趕快學(xué)起來吧!
 
  豆腐腦培訓(xùn)哪里好?
 
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  選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,總部便提供從如何制作豆腐腦的原材料挑選開始到產(chǎn)品的整個制作系列培訓(xùn),讓學(xué)員牢記并掌握制作豆腐腦的制作方法和技巧,能夠獨(dú)立完成如何制作豆腐腦,
 
  食尚香專業(yè)致力于小吃培訓(xùn)12年之久,為廣大想開小吃店創(chuàng)業(yè)卻不會的朋友們提供技術(shù)支持和培訓(xùn),幫助許許多多的創(chuàng)業(yè)人士完成夢想,走上致富道路。學(xué)校經(jīng)驗(yàn)豐富的老師,詳細(xì)地為學(xué)員教導(dǎo)小吃技術(shù),傳授學(xué)員各種各樣的配方,使學(xué)員學(xué)習(xí)成功后,能熟悉全面扎實(shí)的掌握小吃技術(shù)。只要你對餐飲行業(yè)有熱情,抱有必勝的決心和信念,善于學(xué)習(xí),就快來報名吧~
 

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